Petisco

Portobello recheado e crocante de amêndoas

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Voltei!! Mas, prometi a mim mesma que não iria mais fazer textão para justificar meus sumiços daqui….melhor que isso, quando aparecer por aqui, trarei receitinhas de valer a pena a aventura pela cozinha, combinado?! Então, começando….

Esses portobellos foram prato principal de um jantar (levinho) aqui em casa, acompanhados de saladinha, porém ficam perfeitos como um aperitivo ou acompanhamento.

Ficaram deliciosos, suculentos e crocantes! Corre fazer! ;))

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Bolinho assado de peixe – Naturalmente Saudável

Petisco perfeito para a beira da piscina, fiquei imaginando esse bolinho com uma geléia de pimenta….huumm, delicinha!!

Esse bolinho surgiu da vontade de fazer um jantar criativo e lúdico para as crianças e acabou fazendo sucesso com todos!

Diferente dessa receita de hambúrguer de peixe, nesse preparo vai o painço na massa que confere a consistência macia de bolinho e fica super nutritivo.

Já fiquei imaginando ele servido com uma geléia de pimenta como aperitivo ou com uma maionese de tofu com dill….ou como recheio de uma panqueca ou apenas com umas gotinhas de limão e uma saladinha….ah, dá até para levar de lanchinho para algum lugar!!

Bora experimentar?

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